有关肽键的叙述，错误的是：（）以DNA双螺旋模型获得诺贝尔奖的科学家不包括（）。淀粉和纤维素是主要的植物多糖。（）生物膜主要由磷脂蛋白质和糖组成。（）A:肽键 属于一级结构内容 B:肽键中Ｃ－Ｎ键所连的四个原子处于同一平面 C:肽键具有部分 点我阅读全文
蛋白质变性后，其相对分子质量变小。（）tRNA中识别密码子的部位是（）。下列有关葡萄糖的叙述哪一个是错误的：（）油脂中的不饱和键可以在催化剂的作用下发生（）反应。工业上常用Ｎｉ粉等催化氢化使液状的植物油适当氢化成固态（），这称为人造奶油。A 点我阅读全文