B电加热管式 C过热水加热式 D蒸汽加热式 啤酒酿造中，麦汁煮沸时，有一种含硫化合物（B），它是典型的啤酒劣味物质，口味界限值只有40～60μg/L，因此，煮沸时要尽量将其蒸发掉。 A二氧化硫 点我阅读全文