饮用牛奶后,常引起肠胃不适胀气痉挛腹泻等不良反应,主要原因是?A:乳糖酶缺乏或活性降低 B:凝乳酶缺乏或活性降低 C:蛋白酶缺乏或活性降低 D:淀粉酶缺乏或活性降低 E:麦芽糖酶缺乏或活性降低 答案: 乳糖酶缺乏或活性降低 点我阅读全文
下列哪些选项是优质蛋白的标准( )。A:必需氨基酸的构成比例是否合理 B:所有组成蛋白质的氨基酸是否齐全 C:必需氨基酸的种类要齐全 D:优质蛋白就是动物蛋白 答案: 必需氨基酸的构成比例是否合理; 所有组成蛋白质的氨基酸是否齐全 点我阅读全文