食品分析的方法中感官检验法是成本最低最简单的检测方法。( )制样过程中，应防止挥发性成分的逸散及避免样品组成和理化性质的变化。（）仪器不准确产生的误差常采用( )来消除。测定油脂和油中痕量水分采用（ ）。富含脂肪的食品在测定灰分前应先除去脂 点我阅读全文
下面对GB/T 13662-92代号解释不正确的是( )常压干法灰化的温度一般是（ ） 折光法只测定可溶性固形物含量。（ ）（ ）是唯一公认的测定香料中水分含量的标准。 富含脂肪的食品在测定灰分前应先除去脂肪的目的是( ) 点我阅读全文