单选题：蛋白质的互补作用是指（）A糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用B几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高其生物学价值的作用C脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用D糖