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标签:A前厅部经理B礼宾部主管C大堂副理D前厅部副经理
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前厅服务与管理 智慧树答案2021版100分完整版
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A 前厅部经理
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直接对前厅部经理负责,直接下属为行李处领班的是( )。
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D 前厅部副经理 答案 礼宾部主管
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前厅服务员在听取客人意见时,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过( )与客人进行交流。
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D 环境语言 答案 体态
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大型饭店前厅部组织机构有()层次。
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D 员工级 答案 部门经理级,主管级,领班级,员工级
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D 递送转交服务答案 行李服务,呼唤寻人服务,递送转交服务
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B 行李服务C 呼唤寻人服务
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A 提供餐饮
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在客人进行语言交流时,可主动询问客人的家庭情况,增进与客人之间的关系。
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B 错答案 错
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A 对
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B 错答案 对
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