苏菜系由淮扬苏锡徐海三大地方风味菜肴组成,以何种菜为主体?A:淮扬菜 B:上海菜 C:苏锡菜 D:徐海菜 答案: 淮扬菜 苏菜系由淮扬苏锡徐海三大地方风味菜肴组成,以何种菜为主体?A:淮扬菜 B:上海菜 C:苏锡菜 D:徐海菜 答案: 淮扬菜 2021-12-30 5