在消化道中，参与蛋白质消化的酶有：A:±10%～±15% B:30%～40% C:±20%～±30% D:40%～50% 答案: ±10%～±15%A:肠激酶 B:胃蛋白酶 C:胰蛋白酶 D:羧基肽酶答案: 肠激酶; 胃蛋白酶; 胰蛋白酶