对应课程:点击查看
起止时间:2021-02-28到2021-07-16
更新状态:每5天更新一次
第一章 蛋白质的结构与功能 单元测试 一
1、 蛋白质的一级结构及高级结构决定于：
A:氨基酸残基的排列顺序
B:分子中的氢键
C:分子中的疏水键
D:分子中的亚基数目
E:分子中的3′，5′磷酸二酯键
答案: 氨基酸残基的排列顺序
2、 在蛋白质分子中能生成二硫键的氨基酸残基是：
A:蛋氨酸残基
B:天冬酰胺残基
C:脯氨酸残基
D:半胱氨酸残基
E:缬氨酸残基
答案: 半胱氨酸残基
3、 关于蛋白质二级结构的描述，其中错误的是：
A:有的蛋白质几乎整个分子都折叠成片层状
B:有的蛋白质几乎整个分子都呈螺旋状
C:几种二级结构形式可处于同一蛋白质分子中
D:大多数蛋白质分子中有β-回折和三股螺旋结构
E:每种蛋白质分子必定有二级结构形式
答案: 大多数蛋白质分子中有β-回折和三股螺旋结构
A:多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持
B:肽单元属于二级结构
C:凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
D:具有四级结构血红蛋白具有别构效应
E:内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力
答案: 具有四级结构血红蛋白具有别构效应
5、 下列关于蛋白质结构叙述中不正确的是：
A:一级结构决定二、三级结构
B:二、三级结构决定四级结构
C:α－螺旋为二级结构的一种形式
D:三级结构是指蛋白质分子内所有原子的空间排列
E:无规卷曲是在一级结构基础上形成的
答案: 二、三级结构决定四级结构
6、 蛋白质溶液的稳定因素是：
A:蛋白质溶液是真溶液
B:蛋白质在溶液中做布朗运动
C:蛋白质分子表面带有水化膜，和带有同性电荷
D:蛋白质溶液的粘度大
E:以上都不是
答案: 蛋白质分子表面带有水化膜，和带有同性电荷
7、 蛋白质对紫外线的最大吸收波长是：
A:320nm
B:260nm
C:280nm
D:190nm
E:220nm
答案: 280nm
8、 可以使蛋白质沉淀的试剂但不变性的是：
A:浓盐酸
B:硫酸铵溶液
C:生理盐水
D:浓氢氧化钠溶液
E:以上都不是
答案: 硫酸铵溶液
9、 血红蛋白（Hb）具有运输氧的功能，当与氧结合后可引起构象变化，这种现象称为：
A:变构激活
B:变构抑制
C:变构效应
D:协同效应
E:化学修饰
答案: 变构效应
10、 关于蛋白质结构与功能的关系叙述错误的是：
A:带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面，暴露在溶剂中
B:蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素
C:蛋白质变性时其空间结构破坏而一级结构不变
D:只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子内部
E:蛋白质的链内和链间二硫键是决定蛋白质分子构象的重要因素
答案: 只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子内部
11、 下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？
A:胶体性质
B:两性性质
C:沉淀反应
D:变性性质
E:双缩脲反应
答案: 两性性质
12、 蛋白质在电场中移动的方向取决于：
A:蛋白质的分子量和它的等电点
B:所在溶液的pH值和离子强度
C:蛋白质的等电点和所在溶液的pH值
D:蛋白质的分子量和所在溶液的pH值
E:蛋白质的等电点和所在溶液的离子强度
答案: 蛋白质的等电点和所在溶液的pH值
第二章 核酸的结构与功能 单元测试 二
1、 核酸中核苷酸之间连接方式是：
A:2’,3’-磷酸二酯键
B:2’,5’-磷酸二酯键
C:3’,5’-磷酸二酯键
D:糖苷键
E:肽键
答案: 3’,5’-磷酸二酯键
2、 多核苷酸的骨架链是(P-表示磷酸基 R-表示核糖基 B-表示碱基)：
A:-C-C-C-C-
B:N-C-C-N-C-C-
C:-P-R-P-R-
D:-R-C-C-R-C-C-
E:-B-R-B-R-
答案: -P-R-P-R-
3、 RNA和DNA彻底水解后的产物：
A:核糖相同，部分碱基不同
B:碱基相同，核糖不同
C:碱基不同，核糖不同
D:碱基不同，核糖相同
E:碱基相同，部分核糖不同
答案: 碱基不同，核糖不同
4、 某一DNA片段，其中一股的碱基序列为5’-AACGTT-3’，另一股应为：
A:5’-TTGCAA-3’
B:5’-AACGTT-3’
C:5’-UUGCAA-3’
D:5’-AACGUU-3’
E:5’-ACGATT-3’
答案: 5’-AACGTT-3’
5、 某双链DNA中已知一条链中A=30%，G=24%，其互补链的碱基组成，下列哪一项是正确的：
A:T+C=46%
B:A+G=54%
C:A+G=46%
D:T+C=60%
E:T+C=54%
答案: A+G=46%
6、 组成核小体的是：
A:RNA和组蛋白
B:RNA和酸性蛋白质
C:DNA和组蛋白
D:DNA和酸性蛋白质
E:rRNA和组蛋白
答案: DNA和组蛋白
7、 与mRNA中的ACG密码相对应的tRNA反密码子是：
A:UGC
B:TGC
C:GCA
D:CGU
E:TGC
答案: CGU
8、 决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：
A:TψC环
B:DHU环
C:额外环
D:反密码子环
E:–XCCA3`末端
答案: 反密码子环
如需购买完整答案，请点击下方红字：
获取更多中国大学mooc慕课答案，请点击这里，进入mooc.mengmianren.com
