B:果糖A:一分子脂肪酸一分子鞘氨醇或其衍生物一分子极性头醇 B:一分子脂肪酸一分子甘油一分子磷酸和胆碱 C:三分子脂肪酸一分子甘油 D:两分子脂肪酸一分子甘油和一分子糖 答案: 一分子脂肪酸一分子鞘氨醇或其衍生物一分子极性头醇当蛋白质处于 点我阅读全文
D:乳糖A:氢化作用可防止油脂的酸败。 B:油脂的过氧化物值大时，其品质越差。 C:酸值低的油脂其质量也差。 D:皂化值高的油脂熔点较低，易消化。 答案: 酸值低的油脂其质量也差。蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是（ ）。双链 DNA 点我阅读全文
有关糖原的叙述哪项是错误的（ ）A:作为酶 B:储藏能量 C:作为离子通道 D:作为信号受体 答案: 储藏能量下列（ ）方法可得到蛋白质的“指纹图谱”。D:A 和 G 答案: C 和 G下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑 点我阅读全文
有关糖原的叙述哪项是错误的（ ）A:作为信号受体 B:作为离子通道 C:作为酶 D:储藏能量 答案: 储藏能量下列（ ）方法可得到蛋白质的“指纹图谱”。D:C 和 G 答案: C 和 G下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑 点我阅读全文
2015年，我国科学家屠呦呦因为在牛胰岛素结构方面所做的贡献，获得了诺贝尔生理医学奖，是中国首位获得诺贝尔奖科学类奖项的本土科学家。下列物质含有α-1,4糖苷键的是（ ）磷脂是生物膜的基质，使生物膜具有流动性柔韧性高电阻性和对高极性分子的 点我阅读全文
2015年，我国科学家屠呦呦因为在牛胰岛素结构方面所做的贡献，获得了诺贝尔生理医学奖，是中国首位获得诺贝尔奖科学类奖项的本土科学家。下列物质含有α-1,4糖苷键的是（ ）磷脂是生物膜的基质，使生物膜具有流动性柔韧性高电阻性和对高极性分子的 点我阅读全文
1953 年美国J.D.Watson和英国P.H.C.Crick提出了著名的DNA双螺旋结构模型，标志着生物化学发展到一个新的阶段—分子生物学阶段。决定葡萄糖D/L构型的碳原子是（ ）某些类固醇类化合物具有激素功能，对代谢有调节作用。肽链中 点我阅读全文
下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的?（ ）氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。（ ）氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构。DNA 合成的原料（ ）金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。维生素 点我阅读全文
下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的?（ ）氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。（ ）氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构。DNA 合成的原料（ ）金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。维生素 点我阅读全文
D:8磷脂的极性头部基团在电荷与极性上表现出变化。B:3.22 RNA 和 DNA 彻底水解后的产物 （ ）有机磷农药与酶分子活性部位的Ser-OH共价结合，从而使酶失活，属于不可逆抑制。叶酸在体内的活性形式有ACP和CoA。答案: 3 点我阅读全文
B:8生物膜中的糖都与脂或蛋白质共价连接。谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-N+H3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是（ ）。下面关于 Watson-Crick DNA 双螺旋结构模型的叙述中 点我阅读全文
C:能感受周围环境的变化并随之作出响应 D:生物体是不断进化的02-2-5*脂肪和胆固醇都属脂类化合物，它们的分子中都含有脂肪酸。03-6-5*下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点？04-4-6*酶活性中心是酶分子的一小部分。05-3-1 点我阅读全文
核糖体是无外膜的细胞器。 02-3-7* 保持生物膜流动性的因素包括： 03-1-9*下列哪些是碱性氨基酸： 04-3-18*除了动物外，其他生物包括植物微生物的生长也有需要维生素的现象。 05-5-23*对于提纯的DNA样品，测得OD 点我阅读全文
02-1-1*十八碳三烯酸是：03-1-1*测得1克样品含氮量为10 mg，则蛋白质含量为____%。04-5-2*在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体：05-4-18*RNA的二级结构是06-8-2*二硝基 点我阅读全文
“生物体是蛋白体的存在方式，这个存在方式的基本因素在于和它周围的外部自然界的不断地新陈代谢，而且这种新陈代谢一停止，生命就随之停止，结果便是蛋白质的分解。”是下列谁给出的关于生物体的定义：02-2-6*磷脂和糖脂都属于两亲化合物。03-7- 点我阅读全文