A 切为极细的肉丝。 B 用草扎起，洒上桂姜盐，烤干。 C 以鳖肉加五味煮成的肉汁。 D 在外面裹涂上泥巴后放到火上去烧。 答案 在外面裹涂上泥巴后放到火上去烧。 《清异录》曰：“酱，八珍主人；( )，食总管也。” 点我阅读全文