食品分析的方法中感官检验法是成本最低最简单的检测方法。( )制样过程中，应防止挥发性成分的逸散及避免样品组成和理化性质的变化。（）仪器不准确产生的误差常采用( )来消除。测定油脂和油中痕量水分采用（）。富含脂肪的食品在测定灰分前应先除去脂