DNA变性是指：蛋白质变性是由于A:分子中磷酸二酯键断裂 B:互补碱基之间氢键断裂 C:DNA分子由超螺旋→双链双螺旋 D:多核苷酸链解聚 答案: 互补碱基之间氢键断裂A:氨基酸排列顺序的改变 B:蛋白质空间构象的破坏 C:氨基酸组成的改变 点我阅读全文
核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近维持蛋白质二级结构的主要化学键是A:340nm B:260nm C:200nm D:280nm 答案: 260nmA:肽键 B:疏水键 C:氢键 D:盐键 答案: 氢键 点我阅读全文
自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？A:戊糖的C-2′和C-5′上 B:戊糖的C-2′上 C:戊糖的C-5′上 D:戊糖的C-3′上 答案: 戊糖的C-5′上A:pI为4．5的蛋白质 B:pI为6．5 点我阅读全文