生物技术是以下面哪个为核心? ( ) A:基因工程 B:发酵工程 C:酶工程 D:细胞工程 答案: 基因工程关于蛋白质工程的进展和应用,下列说法不正确的是( ) A:蛋白质工程技术已经非常成熟,目前正被大力推广应用 B:科学家通过对胰岛素的 点我阅读全文