下列哪种糖不具有变旋现象( ) A:高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构。 B:花生四烯酸在植物中不存在。 C:细菌中只存在单不饱和脂肪酸。 D:膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能。 E:不饱和脂肪酸的第一个双键均位于第9~10碳原子 点我阅读全文