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标签:一种食品是否安全需满足的条件:()A制作方式是否合理,如油炸薯条可能含有致癌物丙烯酰胺;B食用方式是否合理,如食用新鲜的黄花菜会因含秋水仙碱而中毒;C食用数量是否适当,如过量食用荔枝会导致低血糖;D食用者自身的内在条件,如缺乏乳糖酶的人饮用含有乳糖的牛奶会腹胀腹泻
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食品安全与质量控制(江苏食品药品职业技术学院)1464078459 中国大学慕课答案2021完整版100分
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