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绪论 单元测试
1、判断题：
马来群岛散布在太平洋和印度洋之间的广阔海域，是世界上最大的群岛，共有两万多个岛屿组成。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
2、判断题：
金兰湾是泰国东南部的海湾，其不但是泰国最好的天然港湾，而且是世界上著名的天然良港之一。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
3、判断题：
湄公河干流全长4908千米，在中国境内称为澜沧江，是亚洲最重要的跨国水系，亚洲流经国家最多的河流，世界第9长的河流。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
4、判断题：
印尼、马来西亚、文莱以伊斯兰文化为主；缅甸、泰国、老挝、柬埔塞以佛教文化为主；菲律宾和东帝汶以基督教文化为主。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
5、判断题：
东南亚国家联盟的前身是由马来西亚、菲律宾和泰国3国于1961年7月31日在雅加达成立的东南亚联盟。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
6、单选题：
新加坡、( )被学者们划入儒家文化圈，中国文化因子最为明显。
选项：
A:越南
B:泰国
C:缅甸
D:柬埔寨
答案: 【越南
】
7、单选题：
萨尔温江是亚洲东南部河流，又名丹伦江，流经中国的部分称（ ），发源于西藏唐古拉山南坡。
选项：
A:澜沧江
B:湄公河
C:独龙江
D:怒江
答案: 【怒江
】
8、单选题：
东盟最高决策机构是( ) ，由东盟各国轮流担任主席国，负责召集成员国讨论相关事务。
选项：
A:秘书处
B:董事会
C:首脑会
D:成员国
答案: 【首脑会
】
9、单选题：
中国-东盟自由贸易区于（ ）年1月1日贸易区正式全面启动。
选项：
A:2010
B:2014
C:2012
D:2016
答案: 【2010
】
10、单选题：
西方人所说的“东印度”“远印度”是指（ ）。
选项：
A:缅甸
B:东南亚
C:越南
D:印度
答案: 【东南亚
】
第一章 单元测试
1、单选题：
下列饮食中，不属于东南亚特色饮食的是（ ）
选项：
A:肉骨茶
B:沙爹
C:冬阴功汤
D:宫保鸡丁
答案: 【宫保鸡丁
】
2、单选题：
（ ）发明和使用是人类和动物最重要的区别？
选项：
A:火药
B:火
C:造纸术
D:印刷术
答案: 【火
】
3、单选题：
在众多的佐料中，（ ）是东南亚饮食王国最高的统治者。
选项：
A:咖喱
B:香茅
C:豆蔻
D:辣椒
答案: 【咖喱
】
4、单选题：
东南亚国家的烹饪素材种类较多，湿热的气候也使得造就了（ ）的烹饪方式。
选项：
A:偏香辣
B:偏清淡
C:偏甜
D:偏辛辣甜
答案: 【偏辛辣甜
】
5、多选题：
（多选题）饮食文化从宏观上可分（ ）。
选项：
A:食文化
B:消费文化
C:物态文化
D:精神文化
答案: 【消费文化
;物态文化
;精神文化
】
6、判断题：
饮食文化是指食物原料的开发利用、食品制作和饮食消费过程中的科技、艺术以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
7、判断题：
微观上饮食文化又可分为食文化、酒文化、茶文化等。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
8、判断题：
东南亚地区的稻米主要是旱稻。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
9、判断题：
联合国将2005年定为了”国际稻米年”。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
10、判断题：
在印度尼西亚，用餐时除官方场合有时使用刀叉外，一般习惯用右手抓饭。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
第二章 单元测试
1、多选题：
下列关于节日的阐述，正确的表述是（ ）
选项：
A:节日是传承民族文化的有效方式，是提高民族自信心的重要途径，是发展民族新文化的基础与凭借，是造就和谐社会的文化动力。
B:节日是我们生活中值得纪念的重要日子，是以历法为基础在社会生活中约定俗成的, 具有特定习俗活动的特定时日，是特殊名称、特殊时间、特殊空间、特殊活动、特殊情感的五位一体。
C:节日也是世界人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种文化，是民族生活中的创造物和传承物。
D:节日是群体性的庆祝活动，是在某一个具体的时间和空间里，对社会生活需求的集中表达，往往寓意着对新生活的憧憬，对过去生活的回忆。
答案: 【节日是传承民族文化的有效方式，是提高民族自信心的重要途径，是发展民族新文化的基础与凭借，是造就和谐社会的文化动力。
;节日是我们生活中值得纪念的重要日子，是以历法为基础在社会生活中约定俗成的, 具有特定习俗活动的特定时日，是特殊名称、特殊时间、特殊空间、特殊活动、特殊情感的五位一体。
;节日也是世界人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种文化，是民族生活中的创造物和传承物。
;节日是群体性的庆祝活动，是在某一个具体的时间和空间里，对社会生活需求的集中表达，往往寓意着对新生活的憧憬，对过去生活的回忆。
】
2、多选题：
东南亚节日文化与各民族的（ ）紧密相连,
选项：
A:生活方式
B:经济发展
C:宗教信仰
D:生产环境
答案: 【生活方式
;宗教信仰
;生产环境
】
3、多选题：
在东南亚哪些国家盛行泼水节？（ ）
选项：
A:缅甸
B:泰国
C:越南
D:马来西亚
答案: 【缅甸
;泰国
】
4、单选题：
守夏节的时间是 （ ）
选项：
A:佛历八月十六日始至十一月十五日
B:佛历七月十六日始至九月十五日
C:佛历八月十六日始至十月十五日
D:佛历七月十六日始至十月十五日
答案: 【佛历八月十六日始至十一月十五日
】
5、单选题：
御耕节是哪个东南亚国家的传统节日？（ ）。
选项：
A:柬埔寨
B:菲律宾
C:印尼
D:泰国
答案: 【柬埔寨
】
6、判断题：
水灯节最主要的庆祝活动就是漂水灯。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
7、判断题：
印尼是继泰国、缅甸、斯里兰卡、尼泊尔、马来西亚、新加坡之后第七个将卫塞节确定为公众假日的国家。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
8、判断题：
泰国的文学作品《诺帕玛》中的记载认为水灯节源自素可泰时期，当时一位名为诺帕玛的王妃，用香蕉叶折叠成了一盏莲花形的灯船，并插上鲜花点着香烛,漂放在水里，以表示对佛祖和河神的感谢之情。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
9、判断题：
圣纪节是伊斯兰教的三大节日之一。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
10、判断题：
宰牲节是泰国的传统节日，也称为哈吉节或古尔邦节。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
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