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第一章 单元测试
1、单选题：
DNA是遗传物质的证明实验是
A:脉冲标记实验
B:脉冲追踪实验
C:肺炎球菌转化实验
D:烟草花叶病毒侵染试验
答案: 肺炎球菌转化实验
2、单选题：
下列不属于生物化学研究内容的是
A:遗传学
B:动态生物化学
C:分子生物学
D:静态生物化学
答案: 遗传学
3、单选题：
生物化学发展阶段按时间顺序排列正确的是：
A:机能生物化学-静态生物化学-动态生物化学
B:动态生物化学-机能生物化学-静态生物化学
C:静态生物化学-动态生物化学-机能生物化学
答案: 静态生物化学-动态生物化学-机能生物化学
4、多选题：
生物化学的研究发展方向主要有以下（）方面
A:生物大分子
B:物质代谢及其调节
C:遗传信息传递及其调控
答案: 生物大分子;物质代谢及其调节;遗传信息传递及其调控
5、单选题：
生物体是由含碳化合物组成的。碳元素占细胞干重的（ ）以上。
A:三分之一
B:五分之二
C:二分之一
答案: 二分之一
第二章 单元测试
1、单选题：
A:组氨酸
B:胱氨酸
C:甘氨酸
D:赖氨酸
E:缬氨酸
答案: 胱氨酸
2、单选题：
A:甲硫氨酸
B:天冬氨酸
C:赖氨酸
D:苯丙氨酸
E:谷氨酸
答案: 赖氨酸
3、单选题：
A:天冬氨酸
B:丙氨酸
C:半胱氨酸
D:酪氨酸
E:甘氨酸
答案: 半胱氨酸
4、单选题：
A: 硫酸铵
B:钨酸
C:1mol/L盐酸
D:氯化汞
E:三氯醋酸
答案: 硫酸铵
5、单选题：
A:所有的氨基酸溶液都是无色的
B:变性导致蛋白质沉淀
C:蛋白质的基本结构单位是氨基酸
D:含两个以上肽键的化合物能在碱性条件下与氯化铜作用显色
E:局部改变蛋白质的构象会导致其功能改变
答案: 变性导致蛋白质沉淀
6、单选题：
A:使蛋白质溶液的pH=pI
B:改变蛋白质溶液的等电点
C:降低蛋白质溶液的介电常数
D:中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜
E:与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
答案: 中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜
7、单选题：
A:色氨酸
B:谷氨酸
C:赖氨酸
D:天冬酰胺
E:精氨酸
答案: 谷氨酸
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