B:果糖 A:顺丁烯二酸 B:亚油酸 C:苹果酸 D:琥珀酸 E: 下列（ ）侧链基团的pKa值最接近于生理pH值。 B:666 唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉的能力显著降低，是因为（ ） 多食糖类需补充：（ ） C:蔗糖 点我阅读全文
D:乳糖 C:顺丁烯二酸 D:琥珀酸 E:亚油酸 答案: 亚油酸 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（ ）。 D:560 一个酶经过多次纯化后，下面哪个说法正确？ 答案: 麦芽糖 关于脂肪酸的叙述不正确的是（ ）。 A:亲 点我阅读全文
D:乳糖 答案: 亚油酸 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（ ）。 D:900 一个酶经过多次纯化后，下面哪个说法正确？ 答案: 麦芽糖 关于脂肪酸的叙述不正确的是（ ）。 A:具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 B: 点我阅读全文
下列哪种糖不具有变旋现象（ ） A:高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构。 B:花生四烯酸在植物中不存在。 C:细菌中只存在单不饱和脂肪酸。 D:膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能。 E:不饱和脂肪酸的第一个双键均位于第9～10碳原子 点我阅读全文