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起止时间:2019-10-16到2022-12-31
更新状态:每5天更新一次
第一讲 概述 第一讲 单元测验
1、 世界上最长寿的是日本人，其平均寿命是（）岁。
A:71-76岁
B:82-86岁
C:90-95岁
D:95岁以上
答案: 82-86岁
2、 营养素的功能是（）
A:人体代谢的物质基础，提供能量
B:构成机体，组织细胞的构成、更新与修复
C:调节机体生理功能
D:以上都是
答案: 以上都是
3、 按照不同营养素的需要量，将营养素分为（）
A:必需营养素和非必需营养素
B:宏量营养素和微量营养素
C:必需营养素和微量营养素
D:非必需营养素和宏量营养素
答案: 宏量营养素和微量营养素
4、 膳食营养素参考量DRIS包括（）
A:估计平均需求量EAR
B:推荐摄入量RNI
C:适宜摄入量AI
D:可耐受的最高限摄入量UL
答案: 估计平均需求量EAR ;
推荐摄入量RNI ;
适宜摄入量AI ;
可耐受的最高限摄入量UL
5、 我国人口中多数人的生命是健康又长寿的。
A:正确
B:错误
答案: 错误
6、 营养是一个动态的过程，这个动态的关键是吃，营养要解决的是我们吃什么，吃多少和怎么吃的问题。
A:正确
B:错误
答案: 正确
7、 非必需营养素是指人体不一定要补充、吸收的营养素。
A:正确
B:错误
答案: 错误
8、 营养素对人体组织构成、修复及生理功能调节非常重要，所以我们要大量摄入营养素，越多越好。
A:正确
B:错误
答案: 错误
第二讲人体的生命周期 第二讲 单元测验
1、 成人骨骼共有（）块？
A:202
B:205
C:206
D:210
答案: 206
2、 消化系统主要由消化管和（）组成。
A:胃
B:消化腺
C:肠道
D:肝脏
答案: 消化腺
3、 人体血液的pH为（ ）
A:5.25-5.35
B:6.85-6.95
C:7.35-7.45
D:8.05-8.15
答案: 7.35-7.45
4、 人高度分化的消化系统对食物的消化包括机械消化和（ ）。
A:物理消化
B:化学消化
C:生物消化
D:肠道消化
答案: 化学消化
5、 正常人每日胃液的分泌量为（）
A:0.5-1.0升
B:1.0-1.5升
C:1.5-2.5升
D:3.0-3.5升
答案: 1.5-2.5升
6、 营养学界特别关注人体生命出现的最初（），此阶段营养补充非常重要。
A:280天
B:一年
C:两年
D:1000天
答案: 1000天
7、 据孕前BMI推荐放入孕期体重增长范围，孕前体重正常的，孕期体重增长值（）Kg。
A:12.5-18.0
B:11.5-16.0
C:7.5-11.5
D:6.0-6.8
答案: 11.5-16.0
8、 构成人体的组织分成哪几大类？（ ）
A:上皮组织
B:结缔组织
C:肌组织
D:神经组织
答案: 上皮组织;
结缔组织;
肌组织;
神经组织
9、 成人骨按部位可分为三类（ ）。
A:颅骨
B:扁骨
C:躯干骨
D:四肢骨
答案: 颅骨;
躯干骨;
四肢骨
10、 新陈代谢和维持兴奋性是细胞的基本活动现象。
A:正确
B:错误
答案: 正确
11、 骨骼肌是人体运动系统的动力部分，附着于骨，收缩牵动骨运动。
A:正确
B:错误
答案: 正确
12、 为保证食物残渣顺利排出体外，我们应该每天都吃适量的富含膳食纤维的全谷类和蔬菜水果。
A:正确
B:错误
答案: 正确
13、 孕妇在怀孕以后补充叶酸就可以，不必孕前补充。
A:正确
B:错误
答案: 错误
14、 孕早期即怀孕前三个月对孕妇非常重要，这阶段孕妇要时刻关注自我身体状况。
A:正确
B:错误
答案: 正确
第三讲 人体所需的三大产能营养素 1-3讲 综合测验
1、 构成人体的基本单位是（ ）。
A:分子
B:细胞
C:组织
D:系统
答案: 细胞
2、 ( )有细胞内“动力工厂”之称。
A:内质网
B:高尔基体
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