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第一章 单元测试
1、判断题：
构成天然蛋白质的氨基酸，其D-构型和L-型普遍存在。
A:对
B:错
答案: 错
2、判断题：
变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子功能的调节。
A:对
B:错
答案: 对
3、判断题：
功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。
A:对
B:错
答案: 错
4、判断题：
具有四级结构的蛋白质，每个亚基单独存在时仍能保证蛋白质具有活性。
A:对
B:错
答案: 错
5、判断题：
在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
A:对
B:错
答案: 对
6、判断题：
热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。
A:对
B:错
答案: 对
7、判断题：
人体必需氨基酸必需由食物供给，自身不能合成。
A:对
B:错
答案: 对
8、判断题：
甘氨酸由于侧链是一个氢原子，因此甘氨酸不具有旋光性。
A:对
B:错
答案: 对
9、判断题：
蛋白质的二级结构类型有多种。
A:对
B:错
答案: 对
10、判断题：
维持蛋白质三级结构的主要作用力是疏水相互作用。
A:对
B:错
答案: 对
11、判断题：
维持蛋白质二级结构的主要作用力是氢键。
A:对
B:错
答案: 对
12、判断题：
20种基本氨基酸中含有两种酸性氨基酸。
A:对
B:错
答案: 对
13、判断题：
在20种氨基酸中有两种含羟基的氨基酸。
A:对
B:错
答案: 对
14、判断题：
天然蛋白质是由活细胞产生成并具有特定的生物学功能。
A:对
B:错
答案: 对
15、判断题：
赖氨酸侧链上的氨基可以进行甲基化修饰。
A:对
B:错
答案: 对
第二章 单元测试
1、判断题：
假尿嘧啶核苷的糖苷键是C－C连接的。
A:对
B:错
答案: 对
2、单选题：
热变性后的DNA ：
A:紫外吸收增加
B:磷酸二酯键断裂
C:形成三股螺旋
D:(G-C)%含量增加
答案: 紫外吸收增加
3、单选题：
DNA对下列哪个波长的光吸收值最大：
A:230nm
B:240nm
C:250nm
D:260nm
答案: 260nm
4、单选题：
下列哪种核苷三磷酸参与糖原合成过程中葡萄糖的活化：
A:CTP
B:UTP
C:ATP
D:GTP
答案: UTP
5、单选题：
tRNA的叙述中，哪一项不恰当：
A:tRNA在蛋白质合成中转运活化了的氨基酸
B:起始tRNA在真核原核生物中仅用于蛋白质合成的起始作用
C:除起始tRNA外，其余tRNA是蛋白质合成延伸中起作用，统称为延伸tRNA
D: 原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA
答案: 原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA
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